Po pierwsze, tego rodzaju metoda na gotowanie dań powoduje, że posiłek jest dużo bardziej zdrowy (). Oczywiście podgrzewanie w wodzie i tak jest doskonalsze od smażenia. Podgrzewając w wodzie nie dokładasz tłuszczu do elementów posiłku. Jednak tradycyjnie gotowane potrawy mają nie tylko niewiele tłuszczu, ale też… mało minerałów. Woda skutecznie wymywa wartościowe elementy, które następnie po prostu usuwasz. W trakcie robienia posiłku na parze podobne zjawisko nie zachodzi.
Przejdź do serwisu autora (https://www.cafepanamera.com/kawa-swiezo-palona/), jeśli zaintrygowały Cię informacje opracowane w tym artykule. Tam otrzymasz znacznie więcej detali.
Ma to ogromne znaczenie głównie w sytuacji, kiedy grzejesz warzywa.Druga ważna kwestia jest taka, że, dania podgrzewane nad wodą mają świetny smak, a często nawet smakują lepiej. Ci, którzy nie próbowali pary czasami są zdania, że gotowanie na parze pozbawia warzywa smaku. Jednak to dalekie od prawdy. Wystarczy, że choć raz spróbujesz podgrzać tak ulubione warzywo, a przekonasz się to na własnej skórze. Naturalne produkty będą przepyszne, a z pewnością nie będą mdłe.
Co więcej przygotowywanie posiłków na parze jest bardzo łatwe. Nie trzeba tu specjalnej wiedzy czy umiejętności. Jedyna rzecz, której potrzebujesz to odpowiednia nakładka lub koszyczek do garnka. Akcesorium takie powinno mieć otwory, przez które przedostaje się para, ale które okażą się na tyle małe, by można było wygodnie położyć produkty. Na pewno zaskoczy Cię to, że przygotowywanie na parze wcale nie opóźnia obiadu.