Cukier to kluczowe źródło żywiołowości i witalności człowieka. Ikra pozyskanaw następstwie przebiegu rozkładania i absorbowania ich jest przeważnie długookresowa i stała, niemniej jednak zaledwie w przypadkach, jeśli mamy do czynienia z "właściwym cukrem". Czym skutkiem tego zastąpić zwykły biały cukier, jaki niekoniecznie jest zbawienny dla organizmu człowieka?