Nie potrzebujemy dostatniego wyposażenia kuchni, ażeby móc pichcić prędko oraz łatwo. Bardzo specjalistyczne urządzenia mogą być pomocne, niemniej jednak jeśli sporadycznie ich używamy, zabierają jedynie miejsce w szafkach a także na blatach. Niżej zamieszczam listę ekwipunku, ułatwiającego pracę w kuchni.